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Giovanni troia


Indagine multiscopo 2000 istat IL25 DEI bambini sovrappesbesi aveva UN genitore positivo IL34 aveva DUE genitori IL41 NON dimostrava familiarita Probabilmente oggi questi dati sono già cambiati 3, possibili complicazioni dellobesitÀ infantile, fonte: Ebbeling., Lancet 2002 disfunzioni cardiovascolari precoci, problemi metabolici.
Verdura o cotta o cruda condita con poco olio in tutti i pasti.
Attenzione alle uova solo per chi ha problemi di calcoli al fegato o di colesterolo.E' un concentrato di sostanze nutritive ma anche di grassi e colesterolo che diventano dannosi se si esagera.Gruppo della carne del pesce e delle uova 16 2 Gruppo del latte e latticini: FForniscono proteine ad elevato valore biologico, sono ricchi di calcio e vitamine del gruppo.Il pesce surgelato e' una valida alternativa a quello fresco. .In alternativa alla carne: due volte alla settimana preferire il consumo di legumi come piatto unico abbinandovi pasta o riso (pasta e fagioli, pasta e ceci, pasta e lenticchie, riso e piselli.) 23 Gruppi alimentari.21 SScegliere e associare correttamente: Preferire pane e pasta integrali che sono meno raffinati e quindi più ricchi di fibra alimentare utile per prevenire la stipsi e molte malattie intestinali grande nemico del colesterolo: aiuta l'intestino a funzionare bene e riduce l'assorbimento del colesterolo presente.Limitare gli alimenti ad elevato contenuto di sodio come carni conservate, dadi da brodo, prodotti conservati in salamoia.Vedi studi Pediatrics 2003 (E.Goodman) (stillo) immagine negativa di se stessi, bassa autostima, discriminazione sociale, isolamento Problemi psicologici precoci Diabete tipo 2, pubertà precoce, apnea nel sonno, problemi epatici, ipertensione, squilibrio dei lipidi del sangue (trigliceridi e colesterolo problemi arteriosi, calcoli biliari, Ortopedici : piattismo.



Il loro consumo deve essere limitato per il rischio della carie e del soprappeso 36 dolci Dopo un pasto abbondante bisognerebbe saper dire di no ad un bella fetta di torta Le merendine confezionate sono ricche di grassi; sono da preferire torte e budini fatti.
Gruppo di frutta e verdura ricche in vitamina A (di colore arancio o verde scuro: carote zucca gialla, peperoni, spinaci, albicocche, melone, kaki.) Gruppi alimentari forniscono pro-vitamina A (carotene altre vitamine, sali minerali, fibra alimentare.
Giovanni Troia Medico Chirurgo, specialista in Scienza dellAlimentazione Nutrizione Clinica Socio.N.S.I.S.A.
Uova: 2-3 alla settimana, meglio se cotte alla coque o in camicia per essere facilmente digeribili.
38 AAltri alimenti ssale: meglio poco!Variando correttamente la scelta dei cibi per questo è necessario noscere i Gruppi Alimentari egliere correttamente nell'ambito dei Gruppi sociare nel modo migliore i singoli alimenti.Distribuire correttamente gli alimenti nella annunci hot napoli giornata 11, gruppi alimentari forniscono proteine di elevato valore biologico.Registra la tua attività.Situazione attuale del sovrappeso e obesità nellinfanzia e adolescenza dati presentati in occasione del Convegno sugli stili di vita Milano 2003 18 francia 24 svizzera 12-14 (negli anni 69 IL 4) stati uniti 9 russiolonia italia spagna grecia malta Il bambino italiano è il più.Gruppo dei cereali ( pasta, pane, riso, mais, orzo, farina.Gruppo della carne del pesce e delle uova.Gruppi alimentari forniscono vitamina C, altre vitamine, sali minerali, fibra alimentare.Gruppo dei legumi (fagioli, ceci, lenticchie, piselli, soia.) Gruppi alimentari Forniscono carboidrati complessi (amido) e proteine di discreto valore biologico.



Evitare per quanto possibile la frittura, intingoli e salse; insaporire con spezie ed erbe aromatiche.
39 DDistribuzione degli alimenti nella giornata Distribuire l'assunzione del cibo in almeno tre (preferibilmente cinque) pasti durante la giornata Evitare di saltare la prima colazione o il pranzo Evitare di concentrare la maggior parte del cibo in un unico pasto.
29 Scegliere e associare correttamente: frutta e verdura Consumare in abbondanza sia la frutta che la verdura ad ogni pasto  Il modo migliore per assumere le vitamine presenti nella frutta e nella verdura e' quello di mangiarle crude  Per quelle che si devono cuocere preferire.

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